La France qui se lève tôt
Chaque matin, Sud Radio accueille sur son antenne un artisan, un restaurateur, un commerçant... en bref, un professionnel qui se lève tôt pour les autres.
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Olivier Sourdin, agriculteur au Châtellier et... Tiktokeur depuis un an !
Guillaume Loyer, volailler de Sarcé et vainqueur du Prix d'Excellence 2021 au Concours général agricole
Éric Bres, agriculteur et maraîcher à Saint-Rémy-de-Provence (13)
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Jean-Christophe Mauro, Artisan vigneron de la chapelle Bérard à Saint-Quentin-de-Caplong
Pascal Perrin, Chocolatier confiseur à la tête de la Confiserie-Chocolaterie Brebion à Liverdun (Meurthe-et-Moselle)
Christian Fontès, Charcutier de la Charcuterie Fontès et Fils à Mazères en Ariège
Eric Boulerne, à la ferme entièrement biologique la Moinerie à Dompierre-sur-Mer (Charente-Maritime)
Nicolas Vergnon, Horticulteur à la pépinière La Pivoine aux Ollières sur Eyrieux (Auvergne Rhône-Alpes)
Jean-François Doumeng, Éleveur de vaches laitières et producteur laitier à la ferme Les Petits Laitiers, à Auragne
Lionel Béghin, poissonnier et gérant de la poissonnerie La Ligne à Wambrechies (Hauts-de-France)
Mourad Slimani, Boucher et gérant de la Grande Boucherie Charcuterie Slimani à Vénissieux (Auvergne-Rhône-Alpes)
Christophe Troplong, Boulanger, gérant de la boulangerie artisanale Graines de Pains à Angoulême (Nouvelle-Aquitaine)
Céline Flesch, Agricultrice éleveuse de brebis, de vaches en label et de poulets à Cressensac dans le Lot
Marc Marty, Agriculteur producteur fruitier et vice-président de la coopérative Melba à Bouleternère (Pyrénées Orientales)
Emilie Vialettes, de la Ferme d'Alcas à Saint-Jean d'Alcas-et-Saint-Paul-des Fonts (Aveyron)
Loïc Thirion, Producteur de fromages Pavé Breton à Nivillac et à l'initiative de "bol d'air étudiant"
Pierre Lafragette, Agriculteur à Viazac, près de Figeac et Président de la coopérative Fermes de Figeac
Edouard Vermersch, producteur de pommes de terre et à l'initiative d'un distributeur automatique à Saint-Paterne-Racan (Indre-et-Loire) depuis début février 2021
Vincent Pugibet, vigneron biologique au Domaine de la Colombette à Béziers
Olivier Coupery, éleveur et polyculteur à Montfort l'Amaury (Yvelines, IDF) et porte-parol du collectif Ici La Terre. https://collectif-icilaterre.fr/ // 0805 382 382
Paul de Latour, éleveur de moutons et brebis en agriculture biologique à la Ferme de Latour à Saverdun
Pierre-Marie Rageot, pâtissier spécialisé dans la fabrication de macarons faits maison à Cahors - Les Macarons de PIM!
Julien Hindré, éleveur et propriétaire de la ferme Pen Ar Choat
Alexandre Urbano, boucher spécialisé de la viande d'agneau à Toulouse
Sébastien Danet, responsable boulanger à la boulangerie Les Copains d'abord à Sète (Hérault)
Yézid Allaya, agriculteur bio et fondateur de la ferme Lutin Jardin et créateur de "Mes légumes font leur cinéma"
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Eric Priore, chevrier à Septèmes-les-Vallons dans la ferme La Cabro Estelado et créateur de son propre fromage, Le Petit Septemois au pastis
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Mathieu Morineau, boulanger et gérant de trois boulangeries à Carnac
Jérémy Garcia, maraîcher bio à Dax dans les Landes
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Thierry Bailliet, polyculteur-éleveur (pension de chevaux) à Loos-en-Gohelle
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Hugo Desnoyer, boucher dans le 14ème et le 16ème arrondissement de Paris
Luc Eyriey, chocolatier dans les Hautes-Alpes (Embrun et Gap)
Jean-Daniel Charieau, boulanger à Baratier, dans les Hautes-Alpes
Xavier Labarre, chauffeur de taxi à Roubaix
Nathalie de Cholet, a repris l'entreprise familiale et privilégie le marché court
Nicolas Rambeau, PDG de la poissonnerie "Au Bulot" à Andernos les bains, sur le bassin d'Arcachon
Louis Teixeira, fromager sur les marchés du Centre Val de Loire
Cyriaque Chailleu, Propriétaire de la Boucherie Gourmande de Brûlon dans la Sarthe
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